limji0210 님의 블로그

아이허브 구매를 종종하는데 식료품을 구경하다보면 이런 가공식품이 가능할까 싶을 정도의 건강한 원재료만을 사용한 브랜드를 발견할 때가 있는데 레서이블이 그 중 하나다. 유기농 인증을 받은 제품들이 대부분으로 팝콘 종류는 non gmo 옥수수와 팜유가 아닌 코코넛오일을 사용한 최소한의 가공으로 지방함량은 일반 팝콘보다 낮으며 식이섬유 함량은 높여 영양성분이 좋은 편이다. 기본적인 히말라야핑크솔트맛을 제외하고도 화이트 체다, 파이러리 핫, 갈릭 팜 등 다양한 종류가 입점되어 있으며 다른 맛들도 자연적인 재료를 사용하여 인공첨가물을 강한 맛이 아닌 은은하고 자연적인 맛을 살린 제품으로 불호없이 즐길 수 있을 것 같다. 파이컬 제품은 곡물이 사용되지 않은 팔레오인증 스낵이며 아보카도 오일이과 자유방목계란흰자가 사..

일반적인 감자칩은 해바라기씨 오일과 같은 식물성 오일, 팜유에 튀기며 각종 첨가물이 들어가게 되는데 굿 헬스제품은 감자, 아보카도 오일, 씨솔트 단 3가지로 심플한 원재료는 기본이고 아보카도 오일을 사용한 감자칩으로 조금 더 건강하게 즐길 수 있는 스낵이다. 빠작한 식감의 감자칩으로 칩의 크기도 큼직한 편이다. 짭짤한 맛으로 맥주안주로도 좋으며 무심코 먹다보면 한봉지 클리어 할 수 있으니 건강하게 섭취하길 원한다면 양 조절은 필수! 또한 아무리 건강한 감자칩이라도 감자 자체를 고온 조리 시 발암물질이 생성될 수 있다고 하니 자주 섭취는 하지 않는 것이 좋을 것 같다. 쿠팡직구로 구매가 가능했던 제품이었는데 현재는 개인판매자 제품만 검색이 되며 가격도 꽤 오른 상태라 아쉽다.

건강을 위해 밀가루나 팜유는 최대한 피하려고 하는데 바삭한 식감을 즐기고 싶을 때 건강하게 섭취할 수 있는 스낵, 키토유 템페칩이다. 시중의 템페칩 중에 건강을 내세우면서도 밀가루나 팜유가 포함된 제품을 흔하게 볼 수 있는데 키토유 템페칩은 밀가루를 사용하지 않았으며 non gmo대두를 기본으로 팜유가 아닌 코코넛 오일을 사용한 제품으로 보다 더 건강하게 즐길 수 있는 스낵이다. 오리지널 맛과 치킨바베큐 맛 두가지가 있으며 오리지널 맛은 좀 더 담백한 맛이 중점이 되고 치킨바베큐 맛은 오리지널 맛보단 단맛을 좀 더 느낄 수 있고 시즈닝 이 조금 더 강해 속세에 맛에 좀 더 가깝다. 빠작한 식감이나 치아에 무리가 될 정도의 단단한 식감은 아니며 바삭, 빠작한 식감을 함께 느낄 수 있으며 짭짤한 맛도 함께 ..

내가 선택할 수 있는 선에 선 최대한 첨가물적고 건강한 제품을 먹자고 생각하는 편이라 가공식품을 선택할 때 원재료나 영양성분표를 꼼꼼히 확인하는 편이다. 팜유나 식물성 오일이 몸의 염증반응을 일으킨다고 하여 최대한 섭취를 줄이려고 하는데 과자류에선 팜유가 포함되지 않은 제품을 찾기가 쉽지 않다. 쿠팡직구페이지를 구경하다 발견한 suzie's 비스켓은 정제 밀가루, 엑스트라버진올리브오일, 소금, 보리 맥아 시럽, 이스트 등이 들어간 제품으로 원재료도 심플하고 팜유나 식물성 오일이 아닌 엑스트라 버진 올리브오일이 사용되어 자구 구매하는 비스켓이다. 정제밀가루, 효모, 베이킹 소다만으로 구운 후 굵은 소금을 살짝 토핑한 네모난 형태의 saltine crackerfk로 단맛이 적고 상대적으로 짠맛이 강한 제품으..

시에테는 2009년 가족들의 건강문제로 곡물무함유 식단을 시작한 것이 브랜드설립의 계기가 되었다.곡물대신 아몬드가루로 만들어진 또띠아를 시작으로 2014년 설립되어 곡물무함유는 물론 팜유를 사용하지 않고아보카도유를 이용한 스낵, 소스 등 자연적인 재료를 사용하여 최소한의 가공의 거친 건강한 제품들을 출시하고 있다. 일반적으로 시중에서 쉽게 구할 수 있는 과자에는 콩기름,해바라기씨유들의 식물성 오일들이 사용되는데이런 식물성 오일들을 섭취하게되면 섭취칼로리를 소비하는 것이 아니라 저장지키며 염증을 일으킨다고 하여 되도록 피하려고 하는 편이다. 식사 외 간식은 안먹는게 가장 좋겠지만 워낙 과자나 디저트들을 좋아하는 편이라 참기 힘들 땐합성첨가물 없이 건강하게 만들어진 제품들을 적당히 먹으려 하는데 그 중 하나..