food) 건강한 원재료의 스낵, LesserEvil

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아이허브 구매를 종종하는데 식료품을 구경하다보면 이런 가공식품이 가능할까 싶을 정도의 건강한 원재료만을 사용한 브랜드를 발견할 때가 있는데 레서이블이 그 중 하나다. 유기농 인증을 받은 제품들이 대부분으로 팝콘 종류는 non gmo 옥수수와 팜유가 아닌 코코넛오일을 사용한 최소한의 가공으로 지방함량은 일반 팝콘보다 낮으며 식이섬유 함량은 높여 영양성분이 좋은 편이다. 기본적인 히말라야핑크솔트맛을 제외하고도 화이트 체다, 파이러리 핫, 갈릭 팜 등 다양한 종류가 입점되어 있으며 다른 맛들도 자연적인 재료를 사용하여 인공첨가물을 강한 맛이 아닌 은은하고 자연적인 맛을 살린 제품으로 불호없이 즐길 수 있을 것 같다.

 

파이컬 제품은 곡물이 사용되지 않은 팔레오인증 스낵이며 아보카도 오일이과 자유방목계란흰자가 사용되어  단백질함량까지 높인 스낵으로 우리나라 스낵 중 크라운 콘치보다 좀 더 빠작한 식감에 고소하고 담백한 맛을 기본으로 히말라야핑크솔트는 짭짤한 맛이, 파이어리 핫은 매콤한 맛이 더해졌다. 원재료가 워낙 좋고 자연적인 맛을 살린 만족도가 높았다.

이 외에도 곡물을 사용하지 않은 팔레오 인증을 기본으로 팜유가 아닌 아보카도 오일, 코코넛 오일을 사용한 스낵으로 우리나라 콘치나 바나나 킥보다 좀 더 단단한 빠작한 식간을 가진 제품이 대부분이며 인공적인 강한 맛이 아닌 자연적인 맛을 살려 아이들 건강 간식으로도 좋은 스낵들이 대부분이다. 원재료가 좋은 브랜드라 꾸준이 재구매하고 있다.